محصولات زنبور

عسل چهل گیاه در واقع محصولی هست که زنبورها به جای تغذیه از یه نوع گل خاص (مثل آویشن یا گون)، از شهد گل‌های متنوع مناطق مختلف استفاده می‌کنن. همون‌طور که اسمش نشون می‌ده، می‌تونه حاصل ترکیب شهد ده‌ها نوع گیاه دارویی و کوهستانی باشه.

رُس بستن عسل یک فرایند طبیعی است که در عسل حرارت ندیده رخ می دهد. کریستال شدن عسل دلیلی بر نا مرغوب بودن عسل نیست و برعکس آن صادق است.

عسل شوید یکی از سبزی های پرخاصیت با ارزش غذایی بالا و خواص درمانی زیاد است که زنبور از شهد این گیاه تغذیه کرده و عسل تولید می کند.

عسل کنار از شهد درخت کنار (همون سدر یا سدره) به دست میاد؛ درختی همیشه‌سبز که بیشتر در مناطق گرمسیری و جنوبی ایران مثل خوزستان، بوشهر، سیستان و هرمزگان رشد می‌کنه.

عسل کنار از شهد درخت کنار (همون سدر یا سدره) به دست میاد؛ درختی همیشه‌سبز که بیشتر در مناطق گرمسیری و جنوبی ایران مثل خوزستان، بوشهر، سیستان و هرمزگان رشد می‌کنه.

عسل کوهستان، یکی از خالص‌ترین و نادرترین انواع عسل، از شهد گل‌های وحشی و گیاهان دارویی که در ارتفاعات کوهستانی رشد می‌کنند، تولید می‌شود.