ژل رویال یا Royal Jelly ماده ای است که از یک جفت غده مغزی زنبور های کارگر ترشح شده و تنها غذای ملکه زنبور عسل می باشد . اگر یک تخم زنبور عسل به مدت 3 روز با رویال ژل تغذیه شود تبدیل به زنبور کارگر و اگر 7 روز با رویال ژل تغذیه شود تبدیل به ملکه می شود که در نتیجه باعث عمر چند برابری ملکه نسبت به زنبور کارگر می شود.

ژل رویال؛ اکسیر زنبورهای ملکه

ژل رویال یا شاه‌انگبین، یکی از شگفت‌انگیزترین فرآورده‌های طبیعی زنبورعسل است که نقشی حیاتی در زندگی کندو دارد. این ماده‌ی شیری‌رنگ و غلیظ، توسط زنبورهای کارگر جوان ترشح می‌شود تا غذای انحصاری ملکه زنبورها را تشکیل دهد. همین تغذیه خاص است که باعث می‌شود ملکه عمری چندین برابر زنبورهای دیگر داشته باشد و توانایی تخم‌گذاری روزانه‌ی هزاران تخم را پیدا کند.

ژل رویال سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین‌های فعال، آمینواسیدهای ضروری، ویتامین‌های گروه B، مواد معدنی و ترکیباتی با خاصیت آنتی‌اکسیدانی است. پژوهش‌ها نشان داده‌اند که مصرف منظم آن می‌تواند به افزایش انرژی، تقویت سیستم ایمنی، بهبود حافظه، کاهش استرس و حتی شادابی پوست کمک کند.

برخلاف عسل، ژل رویال طعمی تند و کمی اسیدی دارد و معمولاً به مقدار کم و به‌صورت خالص، کپسول یا ترکیب با عسل مصرف می‌شود. این ماده ظریف باید در دمای پایین نگهداری شود تا خواص ارزشمندش حفظ گردد.

به جرأت می‌توان گفت ژل رویال، هدیه‌ای از دل طبیعت و یکی از رازهای طول عمر و نشاط در دنیای زنبورهاست — اکسیر جوانی که هنوز همه‌ی اسرار آن برای انسان آشکار نشده است.