دانه گرده گل متشکل از چندین سلول نر گیاه می باشد که زنبور عسل از روی گل آن ها را جمع آوری کرده و پس از اضافه کردن کمی شهد برای تغذیه خود و نوزادان به کندو می برد.

گرده گل؛ دانه‌های طلایی زندگی

گرده گل، یکی از شگفت‌انگیزترین فرآورده‌های زنبورعسل است؛ ذراتی ریز و رنگارنگ که زنبورها هنگام جمع‌آوری شهد از گل‌ها، از پرچم آن‌ها برمی‌دارند و با کمی عسل و آنزیم ترکیب می‌کنند. حاصل این فرایند، غذایی کامل و سرشار از انرژی است که زنبورها برای تغذیه نوزادان و تقویت کندو از آن استفاده می‌کنند.

گرده گل از نظر تغذیه‌ای یک ابر‌خوراک طبیعی (Superfood) محسوب می‌شود؛ سرشار از پروتئین‌های گیاهی، اسیدهای آمینه ضروری، ویتامین‌های گروه B، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست. این ترکیب فوق‌العاده به بدن انسان کمک می‌کند تا انرژی بیشتری تولید کند، سیستم ایمنی را تقویت نماید، تمرکز ذهنی را بالا ببرد و پوست را جوان‌تر نگه دارد.

مصرف منظم گرده گل می‌تواند برای ورزشکاران، افرادی با خستگی مزمن یا ضعف سیستم ایمنی بسیار مفید باشد. طعم آن کمی شیرین و گاهی گس است و معمولاً به صورت پودر یا دانه در ترکیب با عسل، ماست یا اسموتی مصرف می‌شود.

زنبورها با تلاش بی‌وقفه‌شان این دانه‌های طلایی را از دل گل‌ها جمع‌آوری می‌کنند؛ دانه‌هایی که نه تنها نیروی حیات‌بخش برای کندو، بلکه هدیه‌ای طبیعی برای سلامتی و تندرستی انسان هستند.