عسل چهل گیاه در واقع محصولی هست که زنبورها به جای تغذیه از یه نوع گل خاص (مثل آویشن یا گون)، از شهد گلهای متنوع مناطق مختلف استفاده میکنن. همونطور که اسمش نشون میده، میتونه حاصل ترکیب شهد دهها نوع گیاه دارویی و کوهستانی باشه.
عسل کنار از شهد درخت کنار (همون سدر یا سدره) به دست میاد؛ درختی همیشهسبز که بیشتر در مناطق گرمسیری و جنوبی ایران مثل خوزستان، بوشهر، سیستان و هرمزگان رشد میکنه.
دانه گرده گل متشکل از چندین سلول نر گیاه می باشد که زنبور عسل از روی گل آن ها را جمع آوری کرده و پس از اضافه کردن کمی شهد برای تغذیه خود و نوزادان به کندو می برد.
عسل گون از شهد گلهای گیاه گون به دست میاد؛ گیاهی کوهستانی و پرقدرت که بیشتر در ارتفاعات ایران رشد میکنه. زنبورها وقتی از این گیاه تغذیه میکنن، عسلی تولید میشه با رنگ روشن تا کهربایی ملایم، طعم شیرین و دلنشین، و عطری آرام و گیاهی.
عسل چهل گیاه در واقع محصولی هست که زنبورها به جای تغذیه از یه نوع گل خاص (مثل آویشن یا گون)، از شهد گلهای متنوع مناطق مختلف استفاده میکنن. همونطور که اسمش نشون میده، میتونه حاصل ترکیب شهد دهها نوع گیاه دارویی و کوهستانی باشه.
ماده ای است که از یک جفت غده مغزی زنبور های کارگر ترشح شده و تنها غذای ملکه زنبور عسل می باشد . اگر یک تخم زنبور عسل به مدت 3 روز با رویال ژل تغذیه شود تبدیل به زنبور کارگر و اگر 7 روز با رویال ژل تغذیه شود تبدیل به ملکه می شود که در نتیجه باعث عمر چند برابری ملکه نسبت به زنبور کارگر می شود.